国産黒毛和牛のタンの柔らかい部分のみを使用し、みかわや自慢のデミグラスソースでさらに柔らかくなるまでじっくりと煮込み、薄めたデミグラスソースで仕上げの煮込みをした後、旨味の詰まったデミグラスソースを添えてご提供いたします。希少な国産黒毛和牛の牛タンを箸で崩せるほどトロトロになるまで煮込んだシチューです。売り切れの際はご容赦ください。こちらはライスもセットにしたメニューです。
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