【銀座Sun-mi高松】特選黒毛和牛ステーキ握り寿司 9貫『全曜日、全時間帯お届け対応』

5,832  (税込)
銀座Sun-mi本店
90 個
+

サーロインステーキ 牛肉の王様 霜降りの上品な甘さ 高級で濃厚な肉の味わい、

肉汁のジューシさが魅

肉汁あふれるジューシーな味わいがたまらないサーロインステーキを握り寿司にしました。
背中側の、肩から腰にかけての広い部位をロースといい、そのロースのうちの一部を「サーロイン」と呼びます。
牛の背中の腰近くのため、ほとんど動かない場所であることから、お肉のやわらかくとろける美味しさです。
赤身の間に、レース編みのような芸術的なきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉です。
背骨まわり独特のうま味と凝縮されたおいしさ、霜降り肉の脂がほどよく甘く、肉汁がジューシーです。


【土日祝日お届け対応】 【全時間帯お届け対応】

投稿はありません

レビュー投稿